増し目のことで質問いただいたので、まとめてみました。
参考にしているサイトは、
ボブ：http://amigurumisfanclub.blogspot.com/2015/02/the-minions-i-bob.html
ティム：http://amigurumisfanclub.blogspot.com/2015/10/the-minions-iv-tim.html
増し目ですが、同じところに入れていくと六角形になっていきますので、ずらしながら入れています。
参考にしているサイトは分かりにくかったので、入れるところは少し変えていますが、やっていることはだいたい同じです。
ボブの場合、
+が細編み、vが増し目、^が減目とすると、
1.+ + + + + + 6目
2.v v v v v v 12目
3.+v +v +v +v +v +v 18目
4.+v+ +v+ +v+ +v+ +v+ +v+ 24目
5.+++v +++v +++v +++v +++v +++v 30目
6.++v++ ++v++ ++v++ ++v++ ++v++ ++v++ 36目
7.+++++v +++++v +++++v +++++v +++++v +++++v 42目
8.+++v+++ +++v+++ +++v+++ +++v+++ +++v+++ +++v+++ 48目
9.+++++++v +++++++v +++++++v +++++++v +++++++v +++++++v 54目
10.++++v++++ ++++v++++ ++++v++++ ++++v++++ ++++v++++ ++++v++++ 60目
11.++++++++++ ++++++++++ ++++++++++ ++++++++++ ++++++++++ ++++++++++ 60目(増目無)
というふうに最後に増し目を入れる列と、真ん中に増し目を入れる列を交互に編んでいます。
減らす時も同じようにしています。
31.++++++++++ ++++++++++ ++++++++++ ++++++++++ ++++++++++ ++++++++++ 60目(増目無)
32.++++^++++ ++++^++++ ++++^++++ ++++^++++ ++++^++++ ++++^++++ 54目
33.+++++++^ +++++++^ +++++++^ +++++++^ +++++++^ +++++++^ 48目
34.+++^+++ +++^+++ +++^+++ +++^+++ +++^+++ +++^+++ 42目
35.+++++^ +++++^ +++++^ +++++^ +++++^ +++++^ 36目
36.++^++ ++^++ ++^++ ++^++ ++^++ ++^++ 30目
37.+++^ +++^ +++^ +++^ +++^ +++^ 24目
38.+^+ +^+ +^+ +^+ +^+ +^+ 18目
39.+^ +^ +^ +^ +^ +^ 12目
40.^ ^ ^ ^ ^ ^ 6目
ティムは、楕円形に編んでいってます。
表だとわかりずらいですが、図にすると規則正しいことがわかります。
手書きで分かりにくいですが、最初の部分はこんな感じです。
黒の１・２・３・４と鎖編みし、5目めは立ち上がりです。
１と４が両端になり、それぞれに青が3目ずつ入って左右均等なのがわかると思います。
そのまま青を一周、続けて赤を一周と、ぐるぐる編んでいきますが、図を見ると左右対称に増し目が入っているのがわかると思います。
参考サイトの表は、バラバラに増減しているように感じられますが、図にしていくと、1週ごとに左右対称に目が増減していますので、参考サイトの表にしたがって編んでいくと、顔の膨らみや首・胴体が左右対称に出来上がっていきます。